Obľúbená zelenina a ovocie Maďarov môže zmiznúť z obchodov

Maďarsko patrí medzi najväčších porazených v dôsledku klimatických zmien. V posledných rokoch sme čelili takému suchému počasiu, ktoré opakovane ukázali, že budeme musieť prispôsobiť naše metódy a postupy.
Maliny, marhule a iné prirodzene pestované ovocie doteraz pestované v Maďarsku sú kvôli suchým a horúcim letám takmer úplne vytlačené z domácej produkcie. To isté platí aj pre niektoré druhy zeleniny, ktorým nové poveternostné podmienky rovnako nevyhovujú. Pri súčasnej tendencii, o pár rokov, tie ovocia, ktoré zostanú vypestované u nás, budú neskutočne drahé.
Odborníci sa zhodujú, že riešením môže byť takmer výlučne zmena odrôd. Nedostatku sa vďaka globálnemu trhu netreba obávať, otázne však zostáva, za akú cenu ich budeme schopní získať. Odborník uviedol, že nie sme v ľahkej situácii, a jedinou pomocou môže byť zmena štruktúry pestovaných odrôd, ako aj nevyhnutnosť zmeny prístupu k poľnohospodárskym technológiám. Čo je možné produkovať v uzavretých podmienkach, ako napríklad pri skleníkovom pestovaní alebo chove zvierat, to by sa malo aj uzavrieť, aby sme zabránili negatívne vplyvy klimatických zmien.

Zdroj: Agroinform
06.08.2024